Menús grupos

Menus de grupos

Eventos

Nuestros menús están elaborados para grupos de mas de 8 personas. 

Todo el grupo debe elegir el mismo menú.

Cocinamos con aceite de oliva y todos los productos de nuestra carta y menús son sin gluten.

Si quieres que elaboremos un menú adaptado a tus gustos o necesidades no dudes en contactarnos el info@harrysally.es 

 Nochevieja El Reloj

Aperitivos:

Chupito "Kimuchi-Volá " (consomé con kimchi)

"Falso" niguiri de salmón (niguiri de ensaladilla rusa
con salmón en semisalazon)

"Ravioli" de
pastrami "Harry and Sally "

Torrezno laminado

Entrantes:

Tartar de tomate y gamba

Timbal de setas con yema curada

Pescado:

Merluza con vainas, berberechos y salsa de vermut

Carne:

Pechuga de poularda asada a baja temperatura con salsa
Périgueux

Postres:

Créme Brûlée con vainilla bourbon

Mochi de chocolate con sal maldon, crujiente de pan y
A.O.V.E.

Uvas de la suerte

Cocktail de bienvenida

"Mantel Blanco" '18 D.O. Rueda

"Ceres Cza." '16 D.O. Ribera del Duero

Mestres "Coquet" Brut Nature, Gran Reserva '13

Agua Café

85 €/ Pax IVA incluido



Maridaje opcional (mesa completa) 35 €/ Pax

IVA incluido Indicar la opción al hacer la reserva.

Fino "Tradición" Magnum. '18

"Quinta de aves". Vino de la Tierra de Castilla '18
"Mâcon-Villages". Vin de Bourgogne '17 "Con viento fresco" Magnum. Vino de la
Tierra de Castilla '16 "Lallier R.014" A.O.C. Champagne