Carta de El Reloj

El Reloj

El pastrami

La magia que se produjo "Cuando Harry encontró a Sally" se ha materializado en Madrid en  El Reloj.

Pastrami elaborado durante 10 días cortado en finas lonchas entre pan artesano apto para todos los paladares, incluidos los celiacos. Nada como comer con las manos para disfrutar sin límites... 

Cuando Harry encontró a Sally...

La magia que se produjo "Cuando Harry encontró a Sally" se ha materializado en Madrid en El Reloj.

La ficción y la realidad que ahonda en el placer que se puede encontrar en una mesa con la sugerente maravillosa idea del Pastrami artesano elaborado aquí en Madrid por los protagonistas de esta nueva versión de "cuando Harry encontró a Sally" JUAN Pozuelo, MIGUEL Durán, NACHO Bustos y MARA Verdasco.

"EL MOTIVO" ¿o fue la excusa?

Sándwich de Pastrami "Harry & Sally" 11 €

ABRIENDO EL APETITO ...

Queso Manchego curado en cueva 10 €

Ensaladilla de patata y gamba 11 €

Hummus de garbanzos con pipas de calabaza y pimentón dulce 12 €

Boquerones en vinagre con chips de patata 13 €

Carpaccio de Pastrami "Harry & Sally" 14 €

NOS ACERCAMOS A NUESTRA HUERTA ...

Ensalada de tomate rosa aliñado 10 €

Tomate y huevo de corral "como en mi pueblo" 12 €

Corazones de alcachofa baby con huevo de corral 13 €

Guisantes frescos salteados con Pastrami "Harry & Sally" 14 €

Setas estofadas salteadas con huevo de corral 14 €

GRACIAS A LAS GALLINAS DEL FONDO DEL CORRAL ...

Tortilla española cuajada al momento 10 €

Tortilla española cuajada al momento con picadillo de tomate 12 €

Tortilla vaga "homenaje a Sacha" 16 €

LOS PLATOS DE "EL RELOJ DE HARRY & SALLY " ...

Callos a la madrileña 14 €

Carrillera ibérica al oloroso con sofrito de tomate 15 €

Calamares a la marinera con arroz pilaf 16 €

Pescado del día "a nuestra manera" s/m €

Lomo de vaca fileteado con pimientos del piquillo 24 €

Arroz caldoso marinero 1 pax 18 € , 2 pax 34 €

¿REMATAMOS FAENA? ...

Queso manchego curado en cueva,por si te queda vino o por si quieres más.  1/2 rac. 6 €

Nata batida con queso mascarpone y fruta preparada 7 €

Flan casero de huevo con leche de coco y vainilla "Bourbon" 7 €

Arroz con leche, con pasas sultanas y caramelizado 7 €

Pan rústico sin gluten 1,5 €