Carta de El Mollete

El Mollete

El pastrami

La magia que se produjo "Cuando Harry encontró a Sally" se ha materializado en Madrid en  El MolleTe.

Pastrami elaborado durante 10 días cortado en finas lonchas entre pan artesano apto para todos los paladares, incluidos los celiacos. Nada como comer con las manos para disfrutar sin límites... 

​Cuando Harry encontró a Sally...

La magia que se produjo "Cuando Harry encontró a Sally" se ha materializado en Madrid en El MolleTe.

La ficción y la realidad que ahonda en el placer que se puede encontrar en una mesa con la sugerente maravillosa idea del Pastrami artesano elaborado aquí en Madrid por los protagonistas de esta nueva versión de "cuando Harry encontró a Sally" JUAN Pozuelo, MIGUEL Durán, NACHO Bustos y MARA Verdasco.

Pastrami artesano Harry & Sally

Sandwich de pastrami Harry & Sally 9 €

Carpaccio de pastrami Harry & Sally 12 €

Mar y Montaña "El Reloj" ½ ración 11 € Ración 19 €

Tortilla vaga "Homenaje a Sacha" 16 €

"Conservas"

Mejillones con chips 9,75

Boquerones en vinagre 11

Sardinas a la brasa"Güeyumar"14 €

"Visita nuestra huerta"

Ensalada de tomate Rosa 9,5

Ensaladilla de patata, gamba y salmón confitado 9,75

Tomate y huevo como en mi pueblo 11

Pisto manchego "El Mollete" con huevo poché 11,5 €

Alcachofas confitadas con huevo "poché" 14,5 €

Setas estofadas y huevo de corral 12,5

"Con un par de huevos..."

Tortilla española recién hecha 9

Tortilla española con picadillo de tomate y ajo 10,75

Tortilla española con Callos 13

Huevos con patatas al montón 10,5

Lo más "castizo"

Callos a la madrileña 13,50

Gildas 1,75

Queso Manchego 9,75

Los platos de"El Mollete"

Solomillo de salmón marinado en "casa" 12,75

Calamares a la marinera 14,75

Chipirones en su tinta 14,25

Colitas de langostino al ajillo 14,50 €

Lomo de vaca fileteado (300gr) con pimientos de piquillo 24,5

Carrillera Ibérica al oloroso y sofrito de tomate 13,5

Pollo de corral al chilindrón de tomate rama 12,75

"A nadie le amarga un dulce..."

Tartas artesanas 6,5

Arroz con leche 6,5

Trufas de chocolate 6

Nata batida, mascarpone y fresas 6,5

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